Každá instance ve Virtuálním datovém centru (VDC) má svoje parametry: počet procesorů vCPU, velikost operační paměti RAM a úložného prostoru. Parametry vCPU a RAM tvoří tzv. flavor. VDC obsahuje několik takových flavor setupů (balíčků), které mají univerzální použití. Při vytváření instance se nastavuje jeden z nich parametry nejbližší k vašim potřebám.
Velikost úložného prostoru není na flavor vázaná.
Přehled parametrů flavors je dostupný při vytváření instance a pomocí příkazu # openstack flavor list
.
Při změně flavor pro instanci je potřeba mít pro ni systémové prostředky ve VDC. Důvodem je, že z původní instance se nejdřív vytvoří nová a původní je až následně odstraněná.